|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Борошно зі спельти виготовлене із зернової культури спельта, що належить до роду пшениця та є однією з найстаріших культивованих людством зернових культур. Спельта була популярна в багатьох країнах Європи, доки її не витіснили сучасні види пшениці.
Нині до спельти спостерігається підвищений інтерес як до більш корисної альтернативи пшениці.
Спельта вирощена при застосуванні органічного землеробства в екологічно чистій місцевості: село Мельники Чигиринського району Черкаської області (Холодний Яр).
Спельта відрізняється від звичайної пшениці своїми характеристиками: вона має твердішу оболонку, крупніше зерно та вищий вміст білка. Борошно зі спельти має ніжний смак і текстуру, воно використовується для приготування хліба, печива, пирогів та інших хлібних виробів.
Спельтове борошно можна використовувати як альтернативу пшеничному борошну.
Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки - 11,3 г
Жири - 1,8 г
Вуглеводи - 62,8 г
Клітковини - 9,3 г
Калорійність - 310 Ккал
Чим корисне борошно зі спельти?
Борошно зі спельти має вищий вміст білка порівняно з традиційним пшеничним борошном. Також містить вітаміни й мінерали, такі як залізо, магній, фосфор і вітамін В-групи.
Таке борошно має нижчий глікемічний індекс (ГІ) порівняно з традиційним борошном. Борошно зі спельти містить клітковину, яка є важливою для здорового травлення. Клітковина допомагає підтримувати нормальну роботу кишківника.
Проте, важливо враховувати, що борошно зі спельти містить глютен, тому не підходить для людей з целіакією або іншими формами непереносимості глютену.
Борошно фасоване у паперові пакети по 0,1 кг / 0,25 кг / 0,5 кг / 1 кг / 2 кг / 10 кг.
Тип упаковки паперовий крафт-пакет або мішок.
Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці без сторонніх запахів. Для запобігання появі комах борошно рекомендується зберігати в герметичних контейнерах.
Оптимальна температура для зберігання борошна - від +5°C до +15°C, але не вище +18°C.
Термін придатності: Середній термін зберігання борошна - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.
• Індивідуальні знижки та рахунки
• Регулярні партії та контроль якості
• Повний супровід менеджера
📲 Менеджер: 066 215 28 77
📲 Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib